Domowe Nalewki

Ostatnio szukano:
nalewka, składniki, pomarańcze, wiśni, wino, laska, zdrowia, butelki, alko, miodowa, kawowa, cytryn, pomara, Imbir, dereń, cytryny, cytryna, wanili, pędy, wanilii, pestek, malin, porzecz, Fig, dereniówka, czosnek, śli, aronii, bez, aroni, dere, sk, wi, anyżówka, pieprzowa, czeresni, pieprz, agrest, JE, ananas, dzika, limonka, pomarancza, grejpfrut, kawa, migdał, jabłka, miód, koniak, porzeczki, czeresniowa, miodu, chmiel, gozdziki, jabłko, wina, cytry, cynamon, Kokos, aro, brzoskwinie, Goździk, mandaryn, calvados, wiś, szyszki, bakaliowa

Zapisz się do Biuletynu! (?)

Nalewka borówkowa

2013-03-09 08:04:04

Składniki:


1 kg dojrzałych owoców bórówki czerwonej (brusznica)


0,5 kg cukru (lub miodu)


1 litr wody


1 litr spirytusu

 


Przygotowanie:


Owoce borówki umyć i osuszyć. Włożyć do słoja lekko ugniatając i zalać spirytusem. Szczelnie zamknąć i odstawić w ciepłe, nasłonecznione miejsce (niektórzy trzymają latem takie słoje w ogrodzie, ale trzeba uważać bo trafiają się nieproszeni degustatorzy...).


Co kilka dni potrząsnąć słojem. Po miesiącu odcedzić poprzez gazę. Z cukru (lub miodu) i wody przygotować syrop i po ostudzeniu połączyć z nalewem. Przefiltrować przez sączek filtracyjny (wymaga to sporo cierpliwości) i rozlać do butelek. Szczelnie zamknąć butelki i odstawić na rok w chłodne i ciemne miejsce. 

Domowe Nalewki

Warning: mysql_free_result() expects parameter 1 to be resource, null given in /home/romek1964/ftp/nalewki-domowe.pl/index.php on line 241