Przepisy na Nalewki Domowe

Składniki:   2 kg bardzo dojrzałych brzoskwiń (nektarynek) 0,5 kg cukru 100 g miodu wielokwiatowego 5-6 goździków, opcjonalnie szczypta cukru waniliowego 700 ml spirytusu 0,5 litra wody Przygotowanie:

Składniki: 1 kg dojrzałych owoców bórówki czerwonej (brusznica) 0,5 kg cukru (lub miodu) 1 litr wody 1 litr spirytusu   Przygotowanie:

Składniki: 1 szklanka dojrzałych owoców aronii 50 ml miodu lipowego lub wielokwiatowego 1 szklanka wody (nisko zmineralizowanej) 250 ml spirytusu 95% 250 wódki 40%   Przygotowanie:   Owoce aronii zawinąć w gazę lub lnianą ściereczkę, zawiązać moc

Skadniki: 100 ml suszonych nasion anyżu (można je kupić w naszym sklepie) skórka ze średniej dojrzałej cytryny kilka nasion goździka 1 cm laski cynamonu  litr wódki 45% Przygotowanie:

Składniki:   1 litr świeżo wyciśnietego soku z ananasa 50 ml miodu lipowego lub wielkwiatowego 0,3 kg cukru łyżka płatków migdałowych 2 ziarenka ziela angielskiego 1,3 litra spirytusu 70%    

Składniki: - 70 pestek moreli - 1/2 kg cukru -0,4 kg cukru - 150 ml mleka - litr wódki    Przygotowanie: Pestki posiekać na drobno, zalać wódką i odstawić w szczelnie zamknięt

Składniki: 4 dojrzałe pomarańcze 3 cytryny laska cynamonu laska wanilii 4-5 goździków 1 kg cukru białego lub trzcinowego (ciekawszy smak) 1 l spirytusu  

300 g kwiatów czarnego bzu3,5 litra wody200 sztuk liści wiśni1 litr spirytusu2 kg cukru50 g kwasku cytrynowegoKwiaty bzu zagotować z liśćmi wiśni. Odcedzić, ostudzić i dodać 2 kg cukru. Dokładnie wymieszać. Następnie dodać 1 litr spirytusu i kwasek cytrynowy. Wymieszać i zlać do butelek. Odstawić na minimum 2 miesiące w chłodne zaciemnione miejsce. Najlepsza jest po roku leżakowania.

Owoce czarnej porzeczki zawierają witaminy B,C,P, prowitaminę A, magnez i bor, a ponadto kwasy organiczne, sole mineralne, garbniki i rutynę. Nalewka z tych owoców ma działanie wykrztuśne pomocne przy nieżycie górnych dróg oddechowych. Jest także pomocna przy problemach z trawieniem. Składniki:

Składniki: młode świeżo rozwinięte pędy świerka 5 czarnych owoców jałowca kłącze tataraku 0,75 litra białego półsłodkiego wina syrop cukrowy - 0,5 kg brązowego cukru + 0,25 l wody   Świerk, jałowiec i tatarak

Bardzo prosta w przygotowaniu nalewka pieprzowa oczyszcza krew i pobudza apetyt. Składniki: 10 g czarnego pieprzu w ziarnach 500 ml spirytusu 500 ml wódki 40% 1 szklanka cukru 1 szklanka wody

Nalewka na grejpfrutach Należy przygotować: - 1 duży dojrzały grejpfrut (biały lub czerwony) - 1 słodką pomarańczę lub większą mandarynkę - 450 g cukru - pół laski wanilii - 500 ml wódki - 1000 ml spirytusu - 500 ml źródlanej wody Sporządzanie nalewki: Owoce dokładnie umyć i okroić ze skórk

Owoce agrestu zawierają wiele cennych witamin - A,B,C,P oraz są bogate w żelazo, miedź i łatwo przyswajalny fosfor.   Składniki: 1 kg dojrzałego agrestu białego lub czerwonego 500 g cukru 1 laska wanilii ćwierć korzenia imbiru

Ta nalewka doda nam sił i energii !  Należy zebrać litr nasion jałowca - można dojrzałe wymieszać z mniej dojrzałymi.  W szklanym słoju nasiona zalać 1 litrem 45% wódki i odstawić w ciepłe, nasłonecznione miejsce na 2 miesiące. Następnie przefiltrować przez sączki filtracyjne (można je nabyć w dobrej cenie

Bardzo prosta w przygotowaniu, wzmacnia organizm i poprawia pracę mięśnia sercowego. Przygotowanie: Zetrzeć na tarce taką ilość chrzanu, aby otrzymać około jedną szklankę. Zalać na 12 godzin 250 ml przegotowanej wody.  Następnie dodać 250 ml spirytusu 90% i odstawić w ciemne miejsce na

Potrzebne składniki: 50 g szyszek chmielu (najlepiej pół na pół chmiel aromatyczny i chmiel goryczkowy) 250 ml spirytusu 70%   Przygotowanie: Szyszki chmielu zalewamy spir

Egzotyczna, tropikalna nalewka kokosowa będzie doskonałym urozmaiceniem naszych domowych zapasów. Może być podawana jako deser lub polewa do lodów. Składniki: 250 g wiórek kokosowych 2 puszki skondensowanego niesłodzonego mleka (2 x 250 ml) szklanka mleka szklanka cukru 1/2 łyżeczki cukru waniliowego

Bardzo ciekawa nalewka o orientalnym smaku. Składniki: 250 g rodzynków 200 g suszonych lub w miarę możliwości świeżych fig klika goździków 1 cm laski cynamonu lub wanilii 200 g daktyli 500 ml spirytusu 1000 ml wódki 250 g cukru 250 ml wody

Nalewka dereniówka to jedna z najsmaczniejszych nalewek. Ma działanie korzystne dla żołądka i całego przewodu pokarmowego poprzez swoje właściwości przeciwzapalne. Potrzebne składniki: 1 kg dojrzałych owoców derenia 0,5 kg cukru 1 litr spirytusu 0,5 litra wódki   Przygotowanie: Owoce n

Zbawienna dla naszego zdrowia nalewka, polecana szczególnie w okresie jesienno-zimowym. Wzmacnia siły obronne organizmu, obniża poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze krwi. Działa odkażająco przy przeziębieniu, katarze.  Składniki: duża główka czosnku (koniecznie z polskich upraw, odradzamy używanie importowanego czosnku z Chin) dojrzała cytryna

Czereśnie zawierają wiele cennych składników niezbędnych do pracy organizmu - oprócz witamin bezcenny pierwiastek potas.  Składniki: 1,5 kg dojrzałych czereśni 1 litr wódki kilka goździków szczypta cukru waniliowego 2 szklanki cukru Przygotowanie:

Jabłka: Jabłka zawierają witaminy, pomagają w walce w infekcjami. Dodatkowo zawierają  kwasy organiczne, które odkwaszają organizm, co jest szczególnie ważne, gdy spożywamy dużo mięsa, tłuszczu, jajek i pieczywa robionego na zakwasie. Picie nalewki jabłkowej zwiększa napięcie mięśni, w

Smaczna, wzmacniająca nalewka polecana na chłodnie dni i przy przeziębieniach. Ułatwia trawienie, działa napotnie.   Składniki: 1 litr miodu wielokwiatowego lub lipowego otarta skórka z cytryny 3-4 plasterki korzenia imbiru 1 litr wódki 0,5 litra spirytusu   Przygot

Szczególnie lubiana przez płeć piękną. Pyszna polewa do lodów waniliowych. Składniki: 4 puszki mleka skondensowanego niesłodzonego duża łyżka kakao 2 łyżki kawy rozpuszczalnej dobrej jakości płaska łyżeczka cukru waniliowego 2-3 szklanki cukru, w zależności od upodobań 0,7 litra spirytusu

Owoce jarzębiny zawierają dużo witaminy C. Działają regulująco na pracę żołądka i jelit, mają właściwości żółciopędne i moczopędne. Składniki: 1 kg owoców jarzębiny 0,5 l wódki 0,5 l spirytusu 200 g miodu 200 ml wody 1 cytryna Przygotowanie: